Soundwill Plaza – Midtown

漁之屋

漁之屋 Kaisan Ya

位於繁華都市中的「漁之屋」,是一間充滿日式風情的日本料理店,外觀以木質設計為主,配合溫暖燈光與玻璃窗,營造出如同日本街頭小店般的親切氛圍。店內裝潢簡約雅緻,木製家具與精緻擺設交織出濃厚的和風情懷。

食材新鮮・日本直送

漁之屋堅持選用日本直送的新鮮海鮮及高品質A4和牛,每日空運到港,確保每一口都能品嚐到最原始的鮮味。餐廳以多種烹調方式——鮮食、醃製、炙燒——巧妙演繹出風味獨特的海鮮丼飯,讓人一試難忘。

主打料理

– 多款創意海鮮丼飯:融合不同處理手法,口感層次豐富  

– 精緻壽司與刺身:選用時令魚類,原味呈現  

– 日本A4和牛料理:入口柔嫩,油香四溢  

– 季節限定菜式:不定期推出,帶來驚喜選擇

季節限定・驚喜不斷  

漁之屋亦會根據季節引入特色食材,為客人提供與別不同的選擇,讓每次到訪都能品嚐到新鮮感與創意。

無論是午市快閃,還是晚餐細味,漁之屋都是喜愛日式料理人士的理想選擇。