Soundwill Plaza – Midtown

紅粧蜀語

紅粧蜀語Sichuan Rouge

由國內知名的當代川菜大師胡太清師傅及入行逾半世紀的本地川菜名廚陳啟德師傅強強聯手,「紅粧蜀語」結合大師級的高級川菜烹調技藝及嚴選自四川的地道食材及香料,為賓客呈獻性價比高的精緻川式美饌。胡太清師傅入行逾30年,收獲無數獎項殊榮。

餐廳佔地超過5,450平方呎,其室內設計靈感取材於上世紀30年代的「塘西風月」情懷,以華麗窗飾、懸掛於屋樑的中式燈籠,襯以舊式霓虹招牌與深色木紋桌椅,重現老派精緻的時代風華。餐廳同時以大膽柔和的橙紅色燈光烘托熱鬧氛圍,映照牆上融入四川元素的壁畫,生動呼應川菜的熱辣精髓。賓客更可移步至毗鄰的姊妹品牌、摩登港式火鍋店「去滾」的戶外露台,在維港絕美景致的襯托下體驗川式歡樂時光。